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Gebräuchlicher Name: Bromelain, Bromelin, Ananas Extrakt
Lateinischer Name: (Pineapple Plant) Ananas comosus
Hintergründe zu Bromelain
- Bromelain ist eine Mischung von Enzymen aus der Ananaspflanze. Die Ananas stammt aus Amerika, wird aber heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. In der Vergangenheit benutzten die Einheimischen Mittel- und Südamerikas Ananas für eine Vielzahl von Krankheiten, wie z.B. Verdauungsstörungen.
- Derzeit wird Bromelain als Nahrungsergänzungsmittel bei Nasenschwellungen und Entzündungen, Arthrose, Krebs, schlechter Verdauung und Muskelkater eingesetzt. Topisches (auf die Haut aufgetragenes) Bromelain wird bei Wunden und Verbrennungen eingesetzt.
- Bromelain wird aus dem Stamm oder der Frucht der Ananas gewonnen. Es wird als Pulver, Creme, Tablette oder Kapsel verkauft und kann allein oder in Kombination mit anderen Zutaten verwendet werden.
Was ist wissenschaftlich über Bromelain bekannt?
- Es gibt mehrere Studien über die Verwendung von Bromelain bei Nasenschwellungen und Entzündungen und zur Entfernung abgestorbener Haut bei Verbrennungen. Wenig Forschung ist zu anderen Verwendungen von Bromelain durchgeführt worden.
- Eine systematische Überprüfung der Evidenz zeigt, dass Bromelain in Kombination mit Standardmedikamenten bei akuten Nasen- und Nebenhöhlenentzündungen hilfreich ist.
- Untersuchungen an Menschen und Tieren haben ergeben, dass topische Bromelainpräparate helfen können, abgestorbene Haut bei Verbrennungen zu entfernen. Es gibt jedoch nicht genügend Belege dafür, ob topisches Bromelain bei der Behandlung von Verbrennungen und anderen Wunden hilft.
- Es gibt widersprüchliche Hinweise, ob Bromelain allein oder in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen bei Arthrose und Muskelkater nach dem Training hilfreich ist.
- Es gibt nicht genügend Beweise um festzustellen, ob Bromelain bei Krebs und Magen-Darm-Problemen wirksam ist.
Wie sicher ist die Anwendung von Bromelain?
- Es gab einige Berichte über Magen-Darm-Probleme, erhöhte Herzfrequenz und Menstruationsprobleme bei Menschen, die Bromelain oral eingenommen haben.
- Allergische Reaktionen können bei Personen auftreten, die empfindlich oder allergisch auf Ananas reagieren oder andere Allergien haben.
Weiter Informationen und Quellen:
- Brien S, Lewith G, Walker AF, et al. Bromelain as an adjunctive treatment for moderate-to-severe osteoarthritis of the knee: a randomized placebo-controlled pilot study. QJM: Monthly Journal of the Association of Physicians. 2006;99(12):841-850.
- Brien S, Lewith G, Walker A, et al. Bromelain as a treatment for osteoarthritis: a review of clinical studies. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2004;1(3):251-257.
- Bromelain Monograph. Alternative Medicine Review. 2010;15(4):361-368.
- Bromelain. In: Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, eds. Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs. Newton, MA: Integrative Medicine Communications; 2000:33-35.
- Bromelain. Natural Medicines Web site. Accessed at naturalmedicines.therapeuticresearch.com/ on June 3, 2015. [Database subscription].
- Guo R, Canter PH, Ernst E. Herbal medicines for the treatment of rhinosinusitis: a systematic review. Otolaryngology—Head and Neck Surgery. 2006;135(4):496-506.
- Miller PC, Bailey SP, Barnes ME, et al. The effects of protease supplementation on skeletal muscle function and DOMS following downhill running. Journal of Sports Sciences. 2004;22(4):365-372.
- Orsini RA. Bromelain. Plastic and Reconstructive Surgery. 2006;118(7):1640-1644.
- Stone MB, Merrick MA, Ingersoll CD, et al. Preliminary comparison of bromelain and ibuprofen for delayed onset muscle soreness management. Clinical Journal of Sport Medicine. 2002;12(6):373-378.
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