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Gebräuchliche Namen: acai, açaí
Lateinischer Name: Euterpe oleracea, Euterpe badiocarpa
Hintergrund über Acai
- Die im tropischen Mittel- und Südamerika heimische Acai-Palme produziert eine tiefviolette Frucht. Das Wort “acai”, das aus einer Sprache der Ureinwohner der Region stammt, bedeutet “weinende Frucht”. Die Acai-Frucht ist seit langem eine wichtige Nahrungsquelle für die indigenen Völker des Amazonasgebiets.
- Acai Produkte sind in den Vereinigten Staaten populär geworden, wo sie zur Gewichtsreduktion und für Anti-Aging Zwecke vermarktet werden.
- Die Federal Trade Commission (FTC) hat Maßnahmen gegen Unternehmen ergriffen, die Acai als Diät-Produkte in möglich trügerischer Weise vermarktet haben.
- Acai Fruchtfleisch wurde experimentell als orales Kontrastmittel für die Magnetresonanztomographie (MRT) verwendet.
- Acai Produkte sind als Säfte, Pulver, Tabletten und Kapseln erhältlich.
Wieviel ist wissenschaftlich über die Acai bekannt?
- Bisher wurde nur sehr wenig Forschung betrieben um die gesundheitlichen Auswirkungen der Acai beim Menschen zu untersuchen.
Was ist wissenschaftlich gesichert?
- Es gibt keinen definitiven wissenschaftlichen Beweis, der auf Studien an Menschen basiert, der die Verwendung von Acai für gesundheitsbezogene Zwecke unterstützt.
- Es wurden keine unabhängigen Studien in Peer-Review-Zeitschriften veröffentlicht, die die Behauptung untermauern, dass Acai allein eine schnelle Gewichtsabnahme fördert.
- Forscher, die die Sicherheit und Wirkung eines mit Acai angereicherten Saftes bei Ratten untersuchten, stellten fest, dass es keine Veränderungen des Körpergewichts bei Tieren gab, die den Saft erhielten im Vergleich zu Tieren die ihn nicht erhielten.
- Eine Vorstudie vermutet, dass der Verzehr von Acai Fruchtfleisch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel bei übergewichtigen Menschen senken könnte.
- In Laborstudien die sich auf die potenziellen antioxidativen Eigenschaften von Acai konzentriert haben, zeigte sich, dass eine Saftmischung mit Acai als Hauptbestandteil eine antioxidative Wirkung bei Menschen haben kann. (Antioxidantien sind Substanzen, die Zellen gegen bestimmte Arten von Schäden schützen können.)
Wie sicher ist die Einnahme von Acai?
- Es gibt wenig verlässliche Informationen über die Sicherheit von acai als Nahrungsergänzung. Es wird häufig als essbare Frucht oder als Saft verzehrt.
- Der Verzehr von Acai kann MRT-Testergebnisse beeinflussen. Wenn Sie Acai-Produkte verwenden und ein MRT geplant ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ihre Ärztin.
Quellen und weitere Informationen:
- Federal Trade Commission. FTC Permanently Stops Fake News Website Operator that Allegedly Deceived Consumers about Acai Berry Weight-Loss Products. Federal Trade Commission Web site. Accessed at http://www.ftc.gov/opa/2013/02/beony.shtm on March 27, 2015.
- Jensen GS, Wu X, Patterson KM, et al. In vitro and in vivo antioxidant and anti-inflammatory capacities of an antioxidant-rich fruit and berry juice blend. Results of a pilot and randomized, double-blinded, placebo-controlled, crossover study. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008;56(18):8326-8333.
- Marcason W. What is the açaí berry and are there health benefits? Journal of the American Dietetic Association. 2009;109(11):1968.
- Schauss AG, Clewell A, Balogh L, et al. Safety evaluation of an acai-fortified fruit and berry functional juice beverage (MonaVie Active®). Toxicology. 2010;278(1):46-54.
- Schreckinger ME, Lotton J, Lila MA, et al. Berries from South America: a comprehensive review on chemistry, health potential, and commercialization. Journal of Medicinal Food. 2010;13(2):233-246.
- Udani JK, Singh BB, Singh VJ, et al. Effects of acai (Euterpe oleracea Mart.) berry preparation on metabolic parameters in a healthy overweight population: a pilot study. Nutrition Journal. 2011;10:45.
Bildquelle: Camila Neves Rodrigues da Silva [CC BY-SA 4.0 ], from Wikimedia Commons